Целиакия это непереносимость организмом глютена или клейковины, которая может вылиться в серьезные проблемы со здоровьем у ребенка.
Клейковина белка присутствует в пшенице, ржи, ячмене и овсе. Чувствительность к клейковине часто путают с непереносимостью целиакии. На самом деле, чувствительность к целиакии это более сложная форма болезни.
Каждый человек, у которого непереносимость клейковины, должен аккуратно выбирать продукты питания. Если у вас чувствительность к клейковине, иммунная система реагирует на глютен воспалением в кишечнике. Такая реакция имеет негативное влияние на здоровье, поскольку кишечные ворсинки — пальцеобразные выступы на стенках кишечника – перестают выполнять свою функцию и питательные вещества перестают правильно усваиваться. То есть если ворсинки повреждаются, питательные вещества не усваивается. На этом этапе непереносимость глютена превращается в целиакию.
Что это такое — целиакия
Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система организма атакует само тело в ответ на клейковину. Чувствительность к клейковине выливается в неправильном усвоении веществ, области кишечника получают повреждения разной степени, а после, это все приводит к плохому поглощению кальция, железа, витаминов А, D, Е, К, В и D. Это объясняет широкий спектр симптомов чувствительности к клейковине (см. ниже).
Непереносимость глютена, чувствительность желудка, кишечника и целиакия – это не аллергические реакции. Определение «аллергия на клейковину» является неточной. Во время всех пищевых аллергий, тело вырабатывает антитела для борьбы с инородными веществами.
В случаи чувствительности к клейковине, тело атакует само себя (кишечник) и это результат реакции на глютен. Для того чтобы узнать больше о разнице, перейдите в раздел посвященный аллергиям. Чувствительность к клейковине, целиакия – это генетические заболевания. Ребенок рождается с чувствительностью к клейковине. Симптомы проявляются не сразу, они могут появиться и через 5 или 10 лет.
Симптомы непереносимости:
- судороги брюшной полости,
- резкий запах стула,
- боли при испражнении,
- диарея,
- запор,
- потеря веса,
- раздражение и изжога желудка,
- бледная сечь,
- понос,
- газообразование,
- непостоянное испражнение,
- анемия,
- боль в костях и их хрупкость,
- высыпания на коже,
- проявление прыщей,
- волдырей,
- выпадение зубов,
- нерегулярная менструация,
- спазмы в мышцах,
- плохой аппетит,
- рвота.
Все симптомы могут проявляться один за другим, но все они свидетельствуют о проблеме.
Лечении целиакии грудным вскармливанием
Грудное вскармливание может предотвратить чувствительность к клейковине и предотвратит целиакию.
Это очень важно! Если у вас были какие-либо реакции на клейковину, глютен это может передаться и ребенку. Нужно изучить семейную историю болезни. Каждый раз, когда в тело попадает инородный объект, тело реагирует, поскольку имуная система учиться распознавать различные продукты и что-то ей подходит, что-то нет.
Как думаете, почему первые продукты в начале прикорма, которые врачи рекомендуют давать детям это не рис, а рисовые хлопья?
Все очень просто – в рисовых хлопьях нет белка, на который часто возникает реакция. Диагноз целиакии часто ставят в возрасте от пяти месяцев до двух лет. Чем дольше кормите грудью, тем больше у ребенка шансов избежать заболевания.
Грудное молоко тоже содержит белок, но он помогает ребенку усваивать питательные элементы. Белки, которые ребенок получает с молока, остаются в организме малыша еще девять месяцев после окончания грудного вскармливания, что делает кормление грудью просто необходимым элементом формирования здорового ребенка.
Они (белки, которые можно получить с молока) также содержат важные антитела, которые защищают кишечник. Суть такова: прежде всего следует изучить историю семейной болезни и обратить внимание – имели или имеют ли ваши родственники непереносимость клейковины, глютена и болели ли они целиакией.
Если все же узнали, что у кого-то были подобные проблемы, сообщите об этом врачу и он даст пару советов. Среди них наверняка будет продолжительное грудное вскармливание, анализ крови малыша, биопсия кишечника. Более того, люди склонные к подобным заболеваниям, часто страдают от других аутоиммунных заболеваний, как диабет 1 типа, заболевания щитовидной железы и анемия.
Полезные чаи во время кормления грудью.
Желтушка у новорожденных, лечение симптомов.
Зачем делать обрезание мальчиков?