Полезные свойства чернослива

Одним из полезных свойств чернослива является его позитивное влияние на организм – помощь пищеварению. Чернослив влияет на уровень холестерина в крови, защищает от болезней сердца, укрепляет кости, заряжает энергией, активирует защитные свойства организма, снижает риск раковых болезней и улучшает иммунную систему. Далее подробнее о том, чем же так полезен чернослив.

чернослив фото

Свойства чернослива

Чернослив вкусен как отдельно, так и с полноценными блюдами, где может придать совершенно новых вкусовых оттенков. Научное название – слива, а пришло это дерево к нам из Малой Азии, хотя в настоящее время, чаще всего встречается в Англии.  В диком виде слива растет в некоторых частях Соединенных Штатов, но она, как правило, связана с британскими саженцами, особенно с учетом их исторической любви к вареньям и желе, для которых свежая слива подходит идеально.

В черносливе гораздо больше природного сахара, чем в сливе, поэтому она так востребована в изготовлении сладких консерваций, приготовлении пирожных, сладких десертов, конфет. Чернослив также используется достаточно часто, для производства джина, вина. Что еще приятнее – продукт сочетает в себе неповторимый вкус и очень много полезных свойств для организма.

Энергетическая ценность чернослива

Помимо высокого содержания природного сахара, чернослив может похвастаться витамином С и рибофлавином, пищевыми волокнами, которые играю очень важную роль в организме человека и содержат  в себе: минералы:

  • калий,
  • фосфор,
  • медь,
  • марганец,
  • магний.

Кроме того, в составе этой сушеной сливы можно найти антиоксиданты, которые помогают нам очищать организм и поддерживать здоровье.

Высокий уровень меди и железа, два элемента найденные в черносливе, делают сушеные плоды сливы  просто уникальным средством для улучшения кровеносной системы. Анемия (дефицит железа) является серьезной проблемой в мире здравоохранения, и с каждым годом болезнь все чаще диагностируется людям разной возрастной категории. Но медь и железо — две важнейшие составляющие красных кровяных клеток, могут улучшить кровообращение и обеспечить оксигенацию организма.

Пищевые свойства чернослива

Пищеварительные преимущества: как и большинство фруктов, в черносливе высокий уровень сахара, но в отличии от бесполезных продуктов, в нем есть волокна, которые являются ключевым моментом для правильного пищеварения и помогают пище продвигаться  по желудочно-кишечному тракту, устраняя запор, вздутие живота, спазмы, и более серьезные проблемы, как колоректальный рак и язвы желудка. Волокно также может помочь увеличить впитывание питательных веществ и, впоследствии, снизить вес, поскольку улучшится работа пищеварительной системы.

Чернослив полезен для сердца

Клетчатка, которая также содержится в черносливе, является прекрасным ингредиентом для того, чтобы уменьшить избыток холестерина, а волокно может очистить «плохой» холестерин из пищеварительной системы и устранить его из организма, тем самым помогая поддерживать баланс этого вредного элемента в организме. Кроме того, высокий уровень калия в черносливе действует как сосудорасширяющее средство, уменьшая давление на кровеносные сосуды и уменьшая нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Чернослив для профилактики рака

Некоторые научные исследования по свойствам чернослива показали, что фитонутриенты, содержащиеся в коже как сушеного так свежего плода, могут предотвратить развитие ряда болезней, а также развитие раковых клеток молочной железы. Именно это болезнь является угрозой для женской половины планеты, поэтому женщинам стоит подумать о том, чтобы добавить пару штучек чернослива в тарелку.

Чернослив полезен для крепкого сна

Исторически доказано еще одно хорошее свойство этого сушеного плода – это своеобразное снотворное. Вероятно, факт можно объяснить высокой концентрацией магния и витамина С, а оба элемента помогают регулировать сон.

Чернослив для иммунной системы

Высокий уровень витамина С в черносливе делает его очень эффективным помощником вашей иммунной системы. Кроме того, витамин С является одним из основных компонентов обороны против болезней, а также стимулирует производство белых кровяных клеток в иммунной системе, которые отвечают за защиту организма.

Чернослив укрепляет кости

Оптимальное сочетание минералов, найденных в черносливе, в том числе

  • марганец,
  • медь,
  • железо
  • фосфор,

делают продукт уникальным для здоровья костей человека, а также эти минералы способствуют улучшению плотности костной ткани и профилактике остеопороза.

Питание при грудном вскармливании.

Какие нужно принимать витамины при грудном вскармливании.

Какой можно чай во время кормления грудью.

Полезные свойства чернослива: 3 комментария

  1. Наткнулся случайно на Ваш блог. Теперь стану постоянно просматривать. Надеюсь, не разочаруете и дальше.

ОСТАВЬ ОТЗЫВ. ПОДЕЛИСЬ ОПЫТОМ. СПРОСИ СОВЕТА.